Fête de l'eau - 2015

du 24 mai au 7 juin 2015

Wattwiller (68)

Fête de l'eau 2015 - WATTWILLER

L'eau à la bouche

À table !

Installation : une grande table, sept pièces en grès engobé et émaillé.

Les élèves de l'IEAC : Nathalie Wetzel, Joséphine Viot, Camille Trehout, Odile Pradier, Claudie Louise, Tatiana Blin, Vincent de Bellefroid
Coordination : Anne-Marie Schoen

Les grands plats alignés sur une longue table renferment un certain mystère et suscitent d'abord la curiosité, le désir de se rapprocher et d'en mieux découvrir le contenu. À l'intérieur, des mets divers, concoctés par chaque stagiaire, pour mettre l'eau à la bouche des convives qui s'approcheront de la table : acidulé, granité, vert et frais, végétal, organique, sensuel, nocturne ...

Dans un grand plat, des formes rondes, tapissées de picots colorés, émergent et suscitent une irrésistible envie de toucher. Dans un autre on est séduit par la fraîcheur et le croquant de jeunes pousses gorgées d'eau. Dans un autre encore, on se laisse surprendre par une profusion de coquillages acidulés, ailleurs on voudrait goûter un nectar granité et rafraîchissant qui pourrait nous donner des pouvoirs particuliers. En se penchant au dessus d'une profonde coupe, en proie à l'incertitude, on est saisi de vertige, attiré par une tentation fatale. On glisse vers la nuit et l'on se plonge dans un bain sous la lune, ou encore, entre émergence et effacement, on rêve, les lèvres à fleur d'eau.